iPhoneやiPadの「写真」にはあるのに、InstagramやFacebookで選べません。すべての写真へのアクセスが必要ですか？

「写真」で使いたい画像を特定し、投稿先のアプリとアカウントを決めます。アプリを切り替える前にキャプションを下書きとは別に保存しましょう。私的な書類や人物が写っていないか確認し、共有してよいものだけ使います。

1. この端末のApple「写真」で目的の画像を開きます。そこにもなければ、先に元のファイルや同期を確認してください。iCloudから読み込み中なら、適切な接続で完了を待ちます。Appleは、端末に保存されていない画像の読み込みには時間がかかる場合があると説明しています。表示されないだけでは権限が原因と断定できません。
2. 「設定」→「プライバシーとセキュリティ」→「写真」で、対象のInstagramまたはFacebookを確認します。制限付き、または選択した写真へのアクセスがある場合、許可済みの写真を確認して目的の画像だけ追加します。操作できる場合は誤って選んだ写真を外しましょう。共通のボタン名は未確認なので、実際の画面に従ってください。アプリがない、またはシステムの選択画面の説明だけが出る場合は、投稿の写真選択に戻り、関係のない権限を変更しないでください。
3. アプリの写真選択を開き直し、下書きに使う画像を選びます。投稿前に画像、アカウント、投稿先、公開範囲を確認します。権限変更だけで投稿されるわけではありません。失敗が続く場合は投稿せず、OS・アプリのバージョンとエラーを記録し、不具合のガイドや公式サポートを確認してください。試すためだけに全写真を許可したり、再インストールやデータ消去をしたりしないでください。